Amerikietiški blyneliai su kefyru

Ingredientai

• miltai: 150 gramų
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• kepimo soda: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• kiaušiniai: 2
• kefyras: 150 mililitrų (galima pakeisti pasukomis)
• cukrus: 50 gramų
• tirpintas sviestas: 25 gramų

Gaminimo eiga:

1. Pirmiausia miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską sumaišome dubenyje.

2. Tada kitame dubenyje suplakame kiaušinius, kefyrą, cukrų, tirpintą ir atvėsusį sviestą.

3. Miltus suberiame į kiaušinių-kefyro plakinį, išmaišome tiek, kad neliktų sausų miltų. Gaunasi tiršta tešla.

4. Amerikietiškus blynus kepame ant nedidelio kiekio aliejaus, palaikydami žemą kaitrą, kol gražiai paruduoja iš visų pusių.

5. Patiekiame su savo mėgstamais pagardais ir skanaujame!

P.S. Labai geras derinys šių blynelių su kepta šonine, kiaušiniais ir klevų sirupu.

Receptas paimtas iš: https://worldrecipes.eu/lt/tikri-amerikietiski-blyneliai-su-kefyru-pusryciams